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Beschreibung:

Brand New, Unread Copy in Perfect Condition. A+ Customer Service! Summary: In 2005, the author was diagnosed with breast cancer. She is now cancer free. In her battle to heal herself, this Corfu-born author studied the philosophy and cooking methods of monasteries in Greece, a land where her mother was a well-known chef. Offered here are nearly two hundred recipes for appetizers, salads, vegetables, seafood, meats, and desserts, along with information about wines, cheeses, grains, oils, spices, herbs, and which foods contain which vitamins. Recipes include olive spread, mussels with feta, stuffed cabbage rolls, and baklava. Buchnummer des Verkäufers

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Inhaltsangabe:

Satisfy your cravings without widening your waistline!

Reclaim your well-being with satisfying dishes and succulent sweets from the famously healthy residents of Greece. Expertly retooled recipes bring out the nutritional benefits and natural flavors of fresh, wholesome ingredients, giving you delicious meals that nourish you, body and soul. Author Anna Naltsatzian Bourla developed these dishes from the recipes of the famously long-lived monks of Mount Athos and time-honored family favorites. She brings out the wholesome nutrients inherent in Mediterranean cuisine?elements that she credits in aiding her recovery from cancer. Enjoy appetizers, meals, desserts, wine, cheese, oils, spices, and more, knowing that you are cultivating good health and good cheer!

Inhaltsangabe:

In 2005, the author was diagnosed with breast cancer. She is now cancer free. In her battle to heal herself, this Corfu-born author studied the philosophy and cooking methods of monasteries in Greece, a land where her mother was a well-known chef. Offered here are nearly two hundred recipes for appetizers, salads, vegetables, seafood, meats, and desserts, along with information about wines, cheeses, grains, oils, spices, herbs, and which foods contain which vitamins. Recipes include olive spread, mussels with feta, stuffed cabbage rolls, and baklava.

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Bibliografische Details

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Bourla, Anna
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Anna Bourla
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Bourla, Anna Naltsatzian
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Bourla, Anna
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Bourla, Anna
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