A Taste of Chinatown: America's Native Chinese Cuisine - Softcover
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Book by Warner Joie
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Gathers recipes for appetizers, soups, rice, noodles, fish, seafood, poultry, pork, beef, and vegetables, and describes Chinese cooking techniques and ingredients
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- VerlagCrown Pub
- Erscheinungsdatum1991
- ISBN 10 0517584085
- ISBN 13 9780517584088
- EinbandTapa blanda
- ZeichnerWarner Drew
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