Cuisine thaïe par Silk & Spice - Softcover
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Reseña del editor:
Ce livre de cuisine thaïe est une sélection des meilleures recettes de Yuphen, la chef du restaurant SILK & SPICE (recommandé par le guide Michelin), à Paris. Exotiques et raffinées, traditionnelles et créatives, ses recettes vous feront découvrir des mets parfumés et colorés aux ingrédients originaux et aux saveurs insolites ! Les préparations des entrées, soupes, plats et desserts sont décrites étape par étape, avec un grand nombre d'illustrations pour vous aider à les réaliser facilement. Soucieuse de s'adapter au palais des Français, Yuphen a même sélectionné les vins s'accordant bien avec sa cuisine délicate qui privilégie les produits frais.
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- VerlagEditions Jacques Grancher
- Erscheinungsdatum2014
- ISBN 10 2733913034
- ISBN 13 9782733913031
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten143
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Cuisine thaïe par Silk & Spice
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Editions Jacques Grancher
(2014)
ISBN 10: 2733913034
ISBN 13: 9782733913031
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Brand New. 144 pages. French language. 9.37x8.66x0.71 inches. In Stock. Bestandsnummer des Verkäufers zk2733913034
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