Chiumino, Anne 100 % cuisine du monde ISBN 13: 9782747051293

100 % cuisine du monde - Softcover

Chiumino, Anne

9782747051293: 100 % cuisine du monde
Softcover
ISBN 10: 2747051293 ISBN 13: 9782747051293
Verlag: Bayard Jeunesse, 2015
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Reseña del editor:
Maroc Tagine aux abricots Crêpes mille trous au miel (bagrhirs) Mexique Guacamole Gâteau tres leches (gâteau aux trois laits) Nouvelle-Zélande Biscuits Anzac (des biscuits croquants à la noix de coco) Pavlova aux kiwis (meringues aux fruits et à la chantilly) Pérou Papa rellena (croquettes pomme de terre) Tanta wawas (brioches en forme de poupée) Russie Blinis de pomme de terre et tarama Gâteau fourmilière (gâteau râpé au chocolat !) Suède Pommes de terre Hasselback Sablés au Daim® (c'est un bonbon suédois au caramel) Tibet Momos (raviolis à la vapeur) Barfi à la carotte (dessert sucré à la carotte) Turquie Brochettes de poulet sauce menthe Gul Tatlisi (petits gâteaux de semoule en forme de rose) Venezuela Tequeños (petits feuilletés au fromage : on prononce « téquégnos » !) Dulce de lechosa (sorte de confiture) Vietnam Rouleaux de printemps Sandwich bahn mi À la fin du livre, en bonus, de la carterie pour décorer les plats et animer les repas (menus, napperons, etc.)
Biografía del autor:
Sophie Mutterer vit à Paris. Elle est styliste et photographe. Elle travaille essentiellement pour l'édition : Fleurus (20 idées de récup) ; Bayard (100 % excellent régional ; 100 % nature : 100 % goûters) ; Tana (livres de cuisine), etc.

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  • VerlagBayard Jeunesse
  • Erscheinungsdatum2015
  • ISBN 10 2747051293
  • ISBN 13 9782747051293
  • EinbandEncuadernación en espiral
  • Anzahl der Seiten72
  • ZeichnerLallemand Clémence

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9782747051293: 100 % cuisine du monde
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