Dans les vignes: Chroniques d'une reconversion - Hardcover
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En janvier 2005 Catherine Bernard, quarante ans, journaliste originaire de l'Ouest de la France, achète trois hectares d'une parcelle dans les coteaux du Languedoc et s'installe comme vigneronne. Elle commence une autre vie, une nouvelle vie. Ce livre est le récit de son installation dans une région viticole bien particulière, le Languedoc, transformée dans les années 1960 par l'installation des pieds-noirs et où l'on arrache aujourd'hui les vignes avec les primes de l'Europe. La première leçon que Catherine prend de la terre : accepter qu'elle ne sait pas, admettre que ce qu'elle a appris pendant son année au CFPPA est au mieux un cadre. Elle entre dans la force des choses. Dans ce livre, elle raconte avec humour son installation, la conversion en bio de ses vignes et la naissance de ses premiers vins. Elle fait aussi un portrait sans concession de la viticulture aujourd'hui, entre l'eden des petits chimistes et le graal des oenologues.
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- VerlagEditions du Rouergue
- Erscheinungsdatum2011
- ISBN 10 2812601892
- ISBN 13 9782812601897
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten231
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Dans les vignes : Chroniques d'une reconversion [FRENCH LANGUAGE - Soft Cover ]
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Editions du Rouergue
(2011)
ISBN 10: 2812601892
ISBN 13: 9782812601897
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Brand New. 231 pages. French language. 8.03x4.72x0.79 inches. In Stock. Bestandsnummer des Verkäufers zk2812601892
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dans les vignes ; chroniques d'une reconversion
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: NEUF. En janvier 2005 Catherine Bernard, quarante ans, journaliste originaire de l'Ouest de la France, achète trois hectares d'une parcelle dans les coteaux du Languedoc et s'installe comme vigneronne. Elle commence une autre vie, une nouvelle vie. Ce livre est le récit de son installation, mais aussi le portrait d'une région viticole bien particulière, le Languedoc, transformée dans les années 1960 par l'installation des pieds-noirs et où l'on arrache aujourd'hui les vignes avec les primes de l'Europe. La première leçon que Catherine prend de la terre : accepter qu'elle ne sait pas, admettre que ce qu'elle a appris pendant son année au CFPPA est au mieux un cadre. Elle entre dans la force des choses. Sans grands moyens, l'entraide, la débrouille, le bricolage, les bouts de ficelle font partie de l'apprentissage. - Nombre de page(s) : 240 - Poids : 286g - Genre : Vins et boissons. Bestandsnummer des Verkäufers N9782812601897
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