Névery, Erik La cuisine des bistrots ISBN 13: 9782879017570

La cuisine des bistrots - Softcover

Névery, Erik

9782879017570: La cuisine des bistrots
Softcover
ISBN 10: 2879017572 ISBN 13: 9782879017570
Verlag: Editions Sud Ouest, 2007
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Reseña del editor:
Le bistrot, c'est l'endroit où l'on se retrouve entre copains ou en famille, où l'on partage des valeurs autant que des plats, dans des moments toujours enrichissants. Ici, on tient compte des saisons et des arrivages sur le marché. Il faut s'adapter, mais c'est cela aussi qui est agréable. Le choix y est parfois restreint, mais il est compensé par la qualité des produits. Il vous appartient simplement de découvrir dans ces recettes celles qui vous correspondent le plus et que vous aurez envie de réaliser.
Biografía del autor:
Erik Névery, diplômé de l'École Hôtelière, a su dépasser un enseignement traditionnel pour faire de sa cuisine un haut lieu de convivialité et de rencontre. Ses plats sont une fête, un prétexte à se retrouver entre amis ou en famille, à l'affût d'un bon moment, toujours orienté vers le partage.
Ce livre est une transmission de ce savoir-faire, de ce savoir-être.

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  • VerlagEditions Sud Ouest
  • Erscheinungsdatum2007
  • ISBN 10 2879017572
  • ISBN 13 9782879017570
  • EinbandTapa blanda
  • Anzahl der Seiten63

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9782879017570: La cuisine des bistrots
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ISBN 10: 2879017572 ISBN 13: 9782879017570
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