Les gastronomes de l'extrême: Du potage de hannetons au rôti de balaineau, les repas des grands voyageurs racontés par eux-mêmes - Softcover

Fuligni, Bruno

Softcover

ISBN 13: 9791091534161

Verlag: Editions du Trésor, 2015

Über diesen Titel

Reseña del editor:

L'art de la bonne chère ne se résume pas à la gastronomie traditionnelle française et une lecture attentive de la littérature de voyage révèle l'existence de mets pour le moins inattendus. Du potage de hannetons au rôti de baleineau, en passant par la brochette de belettes et la croustade d'estomac de requin, Bruno Fuligni a concocté avec gourmandise cette anthologie aussi amusante qu'érudite qui vous invite à découvrir les repas des grands voyageurs racontés par eux-mêmes. Prenez place à la table des gastronomes de l'extrême : Marco Polo, Alexandre Dumas, Jules Verne et tous ces aventuriers du goût qui explorèrent les cuisines du monde.

Über diese Auflage

• Verlag: Editions du Trésor
• Erscheinungsdatum: 2015
• ISBN 13: 9791091534161
• Einband: Paperback
• Anzahl der Seiten: 157
• Zeichner: Aquindo Sergio