100 Riz Africains

Sprache: Französisch

Verlag: AB Editions, 2026

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nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - 100 riz africains : les saveurs du continent noir apprivoisées - 100 recettes : thieboudienne, jollof. l'Afrique généreuse dans votre cuisine.Le riz voyage mieux que tout autre produit : ce volume le fait passer par la France sans lui faire perdre son accent.6 chapitres : Riz de l'Afrique de l'ouest ; Riz du maghreb et Afrique du nord ; Riz d'Afrique centrale ; Riz d'Afrique de l'est ; Riz d'Afrique australe ; Riz fusion afro-français.Variétés, rapports d'eau et temps de cuisson sont donnés recette par recette - un riz se rate toujours au même endroit.Ce volume appartient à Une Encyclopédie Culinaire - La Cuisine Française du Quotidien, une collection qui traite la cuisine française sujet par sujet, avec la même exigence de clarté du premier au dernier volume.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781997888673

Titel
100 Riz Africains
Autor
Adrien L. Beaulieu
Verlag
AB Editions
Erscheinungsjahr
2026
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Französisch
ISBN-10
199788867X
ISBN-13
9781997888673
Artikelgewicht
234 Gramm
Abmessungen
229x152x9 mm

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