200 Easy Homemade Cheese Recipes: From Cheddar and Brie to Butter and Yogurt

Amrein-Boyes, Debra

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Sprache: Englisch

Verlag: ROBERT ROSE INC, 2013

0778804658 / 9780778804659

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Updated and revised edition of the introduction to the satisfying art of cheesemaking, explaining basic techniques, tools and equipment and offering 200 recipes.&Uumlber den AutorDebra Amrein-Boyes is one of the top artisanal cheese.

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Titel
200 Easy Homemade Cheese Recipes: From Cheddar and Brie to Butter and Yogurt
Autor
Amrein-Boyes, Debra
Verlag
ROBERT ROSE INC
Erscheinungsjahr
2013
Zustand
New
Einband
Softcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0778804658
ISBN-13
9780778804659
Auflage
2. Auflage

moluna

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