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Inhaltsangabe
Tour the markets of seven towns while exploring the role of the market in Provencal life, plus receive dozens of insider tips as the authors focus on food, present information on regional and seasonal specialties (with recipes in every chapter), wines, restaurants, and picnic spots.
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Markets of Provence
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HarperCollins Publishers, 1996
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Markets of Provence: A Culinary Tour of Southern France
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