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Inhaltsangabe
Book by Beard James
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Reseña del editor
In this collection of 40 cooking lessons, America's legendary chef offers tips and advice on a wide variety of culinary topics and kitchen crafts. From meat cooks to outdoor grilling to recipes for making an assortment of fruit cobblers, James Beard shows how to bring wonderful food to the table.
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- VerlagHungry Minds Inc,U.S.
- Erscheinungsdatum1995
- ISBN 10 0020165560
- ISBN 13 9780020165569
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten288
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James Beard's Simple Foods
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