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Principles of Food Preparation: A Laboratory Manual - Softcover

Freeland-Graves, Jeanne H.

 
9780023396908: Principles of Food Preparation: A Laboratory Manual
Softcover
ISBN 10: 0023396903 ISBN 13: 9780023396908
Verlag: Macmillan, 1979
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  • VerlagMacmillan
  • Erscheinungsdatum1979
  • ISBN 10 0023396903
  • ISBN 13 9780023396908
  • EinbandTapa blanda
  • Anzahl der Seiten346

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