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Inhaltsangabe
Book by Kotschevar Lendal H Terrell Margaret E
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagMacmillan USA
- Erscheinungsdatum1986
- ISBN 10 0023661801
- ISBN 13 9780023661808
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten600
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Food Service Planning: Layout Planning and Equipment Selection for Public Foodservice Facilities
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Foodservice Planning: Layout and Equipment [Jan 01, 1985] Kotschevar, Lendal .
Verlag:
Prentice Hall College Div, 1985
ISBN 10: 0023661801
ISBN 13: 9780023661808
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