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Exploring Professional Cooking ISBN 13: 9780026637404

Exploring Professional Cooking - Hardcover

 
9780026637404: Exploring Professional Cooking
Hardcover
ISBN 10: 0026637405 ISBN 13: 9780026637404

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Sprache
Englisch
ISBN 10 
0026637405
ISBN 13 
9780026637404
Einband
Tapa dura
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Vorgestellte Ausgabe

ISBN 10:  0026684896 ISBN 13:  9780026684897
Verlag: McGraw-Hill Inc.,US, 1995
Hardcover