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Menu Planning and Cost Control (Food Service Skills) [Idioma Inglés] - Softcover

Pepper, Michael; Pratt, Gilbert; Winnick, Alice

 
9780026651400: Menu Planning and Cost Control (Food Service Skills) [Idioma Inglés]
Softcover
ISBN 10: 0026651408 ISBN 13: 9780026651400
Verlag: Glencoe/McGraw-Hill School Pub Co, 1984

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Inhaltsangabe

NOTA: El libro no está en español, sino en inglés.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Glencoe/McGraw-Hill School Pub Co
Erscheinungsdatum
1984
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0026651408
ISBN 13 
9780026651400
Einband
Tapa blanda
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Nicht verfügbar
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