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Book by Barrett Judith
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Reseña del editor:
Judith Barret offers nore than 100 new recipes for risotto, showcasing the flavors of not just Italy, but Asia, India, and Latin America. Following a reference guide to risotto and risotto techniques, Risotto Risotti includes chapters on broths, vegetable risotti, seafood and fish risotti, meat risotti, low-fat risotti, risotto cakes, riceless "risotti", and dessert risotti.
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- VerlagHungry Minds Inc,U.S.
- Erscheinungsdatum1996
- ISBN 10 0028603575
- ISBN 13 9780028603575
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten224
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Beispielbild für diese ISBN
Risotto Risotti
Verlag:
John Wiley & Sons Inc
(1996)
ISBN 10: 0028603575
ISBN 13: 9780028603575
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Hardcover
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: New. Zustand des Schutzumschlags: New. 1st Edition. Book. Bestandsnummer des Verkäufers ABE-1694963446846
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Risotto Risotti
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