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Book by Calder Laura
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Reseña del editor:
A guide to French cooking offers advice on how to render the cooking process enjoyable, flexible, and liberating, sharing such recipes as Carrot Chicken, Basil Beef, Rhubarb Chops, and Mon Petit Choux. Reprint. 10,000 first printing.
Biografía del autor:
LAURA CALDER is host of Food Network Canada's and the Cooking Channel's James Beard Award-winning series French Food at Home. She is also author of the cookbook of the same name, as well as of the bestselling French Taste, which won the Cuisine Canada gold medal and was one of Amazon.ca's top 100 books of 2010. After a decade in France, Laura is now based in Canada. Check out her website at www.lauracalder.ca.
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- VerlagWilliam Morrow Cookbooks
- Erscheinungsdatum2019
- ISBN 10 0060087722
- ISBN 13 9780060087722
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten240
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French Food at Home by Calder, Laura [Paperback ]
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William Morrow Cookbooks
(2005)
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French Food at Home Format: Paperback
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French Food at Home
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French Food at Home
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(2005)
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French Food at Home (Paperback or Softback)
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William Morrow & Company 7/5/2005
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French Food at Home (Paperback)
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William Morrow Cookbooks
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French Food at Home
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(2005)
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French Food At Home
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William Morrow Cookbooks
(2005)
ISBN 10: 0060087722
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French Food at Home (Paperback)
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HarperCollins Publishers Inc
(2005)
ISBN 10: 0060087722
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: new. Paperback. The French cooking of everyday life is lighthearted, accessible, and suited to modern tastes. Whether it's getting weeknight dinners on the table fairly fast (Basil Beef, Rhubarb Chops, or Carrot Juice Chicken) or leisurely cooking for dining at a slightly slower pace (Lamb Tagine, Holiday Hen, or Fennel Bass), Laura Calder shares recipes she's created at home in her own French kitchen. Written in a breezy, thoroughly engaging style, "French Food at Home" focuses on the simplicity, familiarity of ingredients, and ease of technique that make French cuisine unique. Calder shows how cooking a la Francaise is both practical and easy. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Bestandsnummer des Verkäufers 9780060087722
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