Contemporary Nutrition: A Functional Approach - Softcover

 
9780073375540: Contemporary Nutrition: A Functional Approach

Inhaltsangabe

Contemporary Nutrition: A Functional Approach ist eine alternative Version von Wardlaw-Smith's "Contemporary Nutrition, 8e". Während "Contemporary Nutrition: A Functional Approach" teilt die anerkannten Stärken der achten Ausgabe, sie bietet einen einzigartigen Ansatz für die Abdeckung von Vitaminen und Mineralien. Es leitet sich von einer traditionellen Präsentation ab, indem stattdessen Vitamine und Mineralien im Rahmen der physiologischen Funktionen und der gesundheitlichen Bedingungen, die sie beeinflussen, organisiert werden. Der Text wird Schülern, denen ein starker wissenschaftlicher Hintergrund fehlt, die ideale Balance aus zuverlässiger Ernährungsinformationen und praktischem konsumorientiertem Wissen bieten. Mit ihrem freundlichen Schreibstil fungieren die Autoren als persönlicher Leitfaden der Schüler, um gemeinsame Fehlverständnisse zu vertreiben und eine solide Grundlage für die Erstellung informierter Ernährungswahlen zu erhalten.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

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