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Science of Food: Introduction to Food Science, Nutrition and Microbiology - Hardcover

Gaman, P. M.; Sherrington, K. B.

 
9780080258966: Science of Food: Introduction to Food Science, Nutrition and Microbiology
Hardcover
ISBN 10: 0080258964 ISBN 13: 9780080258966
Verlag: Pergamon Press, 1981
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  • VerlagPergamon Press
  • Erscheinungsdatum1981
  • ISBN 10 0080258964
  • ISBN 13 9780080258966
  • EinbandTapa dura
  • Anzahl der Seiten252
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ISBN 10:  0080258956 ISBN 13:  9780080258959
Verlag: Pergamon, 1981
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