The Polysaccharides (Molecular Biology : An International Series of Monographs and Textbooks) - Hardcover

Hardcover

ISBN 10: 0120656035 ISBN 13: 9780120656035

Verlag: Academic Press Inc, 1985

Inhaltsangabe

Polysaccharide liefern Informationen, die für die grundlegenden Aspekte der Chemie von Polysacchariden relevant sind. Dieses Buch erläutert die Methoden für die Isolation, Reinigung und strukturelle Bestimmung der verschiedenen Arten von Polysaccharid. Dieses Buch ist in 14 Kapiteln organisiert und beginnt mit einem Überblick über das fast universelle Vorkommen natürlicher Makromoleküle in lebenden Organismen, wo sie eine Vielzahl von Funktionen bilden. Dieser Text untersucht dann die Isolierung von Polysacchariden, die eine Solubilisierung in wässrigen Lösungsmitteln oder in dipolaren aprotischen Lösungsmitteln beinhaltet. Andere Kapitel betrachten die industriellen Anwendungen von Polysacchariden und ihrer Derivate. In diesem Buch wird auch das Verfahren zur Isolierung von Holzpolysacchariden erläutert, bei dem eine Holocellulose durch die selektive Solubilisierung des Lignins hergestellt wird. Das letzte Kapitel befasst sich mit den Klassen komplexer natürlicher Polymere, in denen die Art der Verknüpfung von Zuckereinheiten zu anderen Struktureinheiten festgestellt wurde. Dieses Buch ist eine wertvolle Ressource für Biologen.

Details zur Ausgabe

• Verlag: Academic Press Inc
• Erscheinungsdatum: 1985
• Sprache: Englisch
• ISBN 10: 0120656035
• ISBN 13: 9780120656035
• Einband: Gebundene Ausgabe
• Anzahl der Seiten: 470
• Herausgeber: Aspinall Gerald
• Kontakt zum Hersteller: Nicht verfügbar
• Verantwortliche Person: Nicht verfügbar