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Introduction to Food Engineering, 4E ISBN 13: 9780123814074

Introduction to Food Engineering, 4E - Hardcover

 
9780123814074: Introduction to Food Engineering, 4E
Hardcover
ISBN 10: 0123814073 ISBN 13: 9780123814074
Verlag: Academic Press Inc, 2009

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ISBN 10:  0123709008 ISBN 13:  9780123709004
Verlag: Academic Press Inc, 2008
Hardcover