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Reseña del editor:
This book describes the basic principles of food packaging, as well as recent advances in new materials. The Japanese are world leaders in this area, and detailed information on certain aspects of their industry are presented in this volume.
Reseña del editor:
- Sanitation and waste of food packaging materials
- Food packaging and energy in Japan
- New trends in the technology of food preservation
- Fresh and processed food packaging
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- VerlagAcademic Press
- Erscheinungsdatum1990
- ISBN 10 0123935903
- ISBN 13 9780123935908
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten444
- HerausgeberKadoya Takashi
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Food Packaging
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(1991)
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Food Packaging
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FOOD PACKAGING
Verlag:
ACADEMIC PR INC
(1991)
ISBN 10: 0123935903
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Buchbeschreibung Gebunden. Zustand: New. Describes the basic principles of food packaging. This work covers features that include: sanitation and waste of food packaging materials food packaging and energy in Japan new trends in the technology of food preservation and fresh and processed food p. Bestandsnummer des Verkäufers 594358137
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