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Inhaltsangabe
Book by Singh R Paul Heldman Dennis R
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- VerlagAcademic Press Inc
- Erscheinungsdatum1984
- ISBN 10 0126463808
- ISBN 13 9780126463804
- EinbandTapa dura
- SpracheEnglisch
- Anzahl der Seiten318
EUR 12,03
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Introduction to Food Engineering
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Introduction to Food Engineering
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