Verwandte Artikel zu Prentice Hall Dictionary of Culinary Arts, The (Trade...
Inhaltsangabe
Book by Ingram Gaye Labensky Steven R Labensky Sarah R
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Reseña del editor
This unique exceptionally comprehensive dictionary contains over 25,000 entries covering food identification, preparation and cooking methods, nutrition, sanitation, tools and equipment, wine, beer and spirits, cigars, international foods, food chemistry, historical and cultural terms, hospitality terms and prepared dishes. Authoritative yet concise entries Accurate use of capitalization and accent marks Simple, alphabetical listing for all entries, including abbreviations Extensive cross-references 285 line drawings Easy to read typeface and format Phonetic pronunciation guides Additionally, there are 14 appendices covering areas such as: metric conversions, measurement equivalents, commonly used international terms, sugar cooking temperatures, oversized wine bottles and more!
Reseña del editor
This unique exceptionally comprehensive dictionary contains over 25,000 entries covering food identification, preparation and cooking methods, nutrition, sanitation, tools and equipment, wine, beer and spirits, cigars, international foods, food chemistry, historical and cultural terms, hospitality terms and prepared dishes.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagFinancial Times Prentice Hall
- Erscheinungsdatum2005
- ISBN 10 0131716735
- ISBN 13 9780131716735
- EinbandTapa blanda
- SpracheEnglisch
- Anzahl der Seiten528
Neu kaufen
Diesen Artikel anzeigen
EUR 29,22
Gratis für den Versand innerhalb von/der USA
Versandziele, Kosten & Dauer
Suchergebnisse für Prentice Hall Dictionary of Culinary Arts, The (Trade...
Beispielbild für diese ISBN
Prentice Hall Dictionary of Cu
Anbieter: SecondSale, Montgomery, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Acceptable. Ingram, William E. (illustrator). Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Bestandsnummer des Verkäufers 00048928809
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Prentice Hall Dictionary of Cu
Anbieter: SecondSale, Montgomery, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Ingram, William E. (illustrator). Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Bestandsnummer des Verkäufers 00050044245
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
The Prentice Hall Dictionary Of Culinary Arts
Verlag:
Pearson P T R (edition 2), 2005
ISBN 10: 0131716735
ISBN 13: 9780131716735
Gebraucht
Paperback
Anbieter: BooksRun, Philadelphia, PA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Paperback. Zustand: Good. Ingram, William E. (illustrator). 2. Ship within 24hrs. Satisfaction 100% guaranteed. APO/FPO addresses supported. Bestandsnummer des Verkäufers 0131716735-11-1
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
The Prentice Hall Dictionary Of Culinary Arts
Anbieter: Austin Goodwill 1101, Austin, TX, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
paperback. Zustand: Good. Ingram, William E. (illustrator). Get fast and secure shipping knowing your purchase helps empower our community to transform their lives through work. Gently used. There might be writing in the margins, possibly underlining and highlighting of text, but no missing pages or anything that would compromise the legibility or understanding of the text. This is an ex libary item. Bestandsnummer des Verkäufers 4RZUQA000JE8
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Prentice Hall Dictionary of Culinary Arts, the (Trade Version)
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Paperback. Zustand: Good. No Jacket. Ingram, William E. (illustrator). Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 9.4. Bestandsnummer des Verkäufers G0131716735I3N00
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Prentice Hall Dictionary of Culinary Arts, the (Trade Version)
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Paperback. Zustand: Very Good. No Jacket. Ingram, William E. (illustrator). May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 9.4. Bestandsnummer des Verkäufers G0131716735I4N00
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
The Prentice Hall Dictionary Of Culinary Arts
Anbieter: Orion Tech, Kingwood, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
paperback. Zustand: New. Ingram, William E. (illustrator). Bestandsnummer des Verkäufers 0131716735-11-29902097
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Prentice Hall Dictionary of Culinary Arts, The (Trade Version) (2nd Edition)
Anbieter: West Coast Bookseller, Moorpark, CA, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Paperback. Zustand: New. Ingram, William E. (illustrator). Bestandsnummer des Verkäufers H5-218f
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Prentice Hall Dictionary of Culinary Arts, The (Trade Version) (2nd Edition)
Anbieter: The Book Spot, Sioux Falls, MN, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Paperback. Zustand: New. Ingram, William E. (illustrator). Bestandsnummer des Verkäufers Abebooks56237
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Prentice Hall Dictionary of Culinary Arts, The (Trade Version) (2nd Edition)
Anbieter: Mispah books, Redhill, SURRE, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Paperback. Zustand: Like New. Ingram, William E. (illustrator). Like New. book. Bestandsnummer des Verkäufers ERICA80001317167356
Anzahl: 1 verfügbar