Foundations of Restaurant Management & Culinary Arts: Level 1 and 2 - Hardcover

National Restaurant Association

Hardcover

ISBN 10: 0132550792 ISBN 13: 9780132550796

Verlag: Pearson, 2010

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0132550792 / 9780132550796 Foundations of Restaurant Management & Culinary Arts: Level 1 and 2, 1/e

Package consists of:

0131380222 / 9780131380226 Foundations of Restaurant Management & Culinary Arts: Level 2

013801938X / 9780138019389 Foundations of Restaurant Management & Culinary Arts: Level 1

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag: Pearson
Erscheinungsdatum: 2010
Sprache: Englisch
ISBN 10: 0132550792
ISBN 13: 9780132550796
Einband: Gebundene Ausgabe
Auflage: 1
Kontakt zum Hersteller: Nicht verf�gbar
Verantwortliche Person: Riccardo Bacigalupo
riccardo.bacigalupo@sanoma.it

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