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Book by Manjon Maite
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Reseña del editor:
A dictionary of the Spanish and Portuguese cuisines covers regional traditions, specific foods, and local wines, and shares recipes for characteristic dishes
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- VerlagPrentice Hall
- Erscheinungsdatum1990
- ISBN 10 013347691X
- ISBN 13 9780133476910
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten320
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Gastronomy of Spain and Portugal
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