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Introduction to Modern Food and Beverage Service (Prentice-Hall Series in Foodservice Management)
Verlag:
Prentice Hall, Englewood Cliffs, 1976
ISBN 10: 0134882709
ISBN 13: 9780134882703
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Hardcover
Erstausgabe
Anbieter: Charing Cross Road Booksellers, Canton, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good +. Zustand des Schutzumschlags: No Dustjacket. First Edition. Decorative white board covers; covers are lightly soiled; corners are very lightly bumped and lightly rubbed; white endpapers; book is clean and tight; 8vo; 302 pages; illustrated; indexed. Bestandsnummer des Verkäufers 962000331
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Introduction to Modern Food and Beverage Service (Prentice-Hall series in foodservice management)
Anbieter: POQUETTE'S BOOKS, DEWITT, MI, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. Bestandsnummer des Verkäufers mon0000008137
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