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Culinary Fundamentals + Study Guide + Cost Genie Student Version - Hardcover

American Culinary Federation

 
9780136036241: Culinary Fundamentals + Study Guide + Cost Genie Student Version
Hardcover
ISBN 10: 0136036244 ISBN 13: 9780136036241
Verlag: Prentice Hall, 2007
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  • VerlagPrentice Hall
  • Erscheinungsdatum2007
  • ISBN 10 0136036244
  • ISBN 13 9780136036241
  • EinbandTapa dura

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