Profitable Menu Planning + Managefirst: Menu Marketing and Management with Examination Answer Sheet - Hardcover

Drysdale, John A.; Galipeau, Jennifer

 
9780138127350: Profitable Menu Planning + Managefirst: Menu Marketing and Management with Examination Answer Sheet
Hardcover
ISBN 10: 0138127352 ISBN 13: 9780138127350
Verlag: Pearson College Div, 2007
Verlag
Pearson College Div
Erscheinungsdatum
2007
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0138127352
ISBN 13 
9780138127350
Einband
Gebundene Ausgabe
Auflage
4
Anzahl der Seiten
364
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Nicht verfügbar
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