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Reseña del editor
Celebrates the strongly regional cuisine of Spain with its different historical influences, with stews and soups from Galicia, Basque cuisine, rice recipes from Valencia and Moorish sweet dishes from Andalucia.
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- VerlagPenguin
- Erscheinungsdatum1993
- ISBN 10 0140144498
- ISBN 13 9780140144499
- EinbandTapa blanda
- SpracheEnglisch
- Anzahl der Seiten208
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