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Inhaltsangabe
Reviews the philosophy, practice, menus and methods of Chinese food. This book includes recipes for a wide range of dishes from popular "Westernized" fare of chinese restaurants abroad to the delights of traditional Chinese cuisine with its regional and seasonal variations.
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Reseña del editor
Reviews the philosophy, practice, menus and methods of Chinese food. This book includes recipes for a wide range of dishes from popular "Westernized" fare of chinese restaurants abroad to the delights of traditional Chinese cuisine with its regional and seasonal variations.
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Beispielbild für diese ISBN
Chinese Food
Verlag:
Penguin Publishing Group, 1972
ISBN 10: 014046171X
ISBN 13: 9780140461718
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Softcover
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Chinese Food
Verlag:
Penguin Publishing Group, 1972
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Chinese Food
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Chinese Food
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Chinese Food
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Chinese Food (Penguin handbooks)
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Chinese Food (Penguin handbooks)
Anbieter: Bahamut Media, Reading, Vereinigtes Königreich
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Chinese Food
Anbieter: BoundlessBookstore, Wallingford, Vereinigtes Königreich
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Zustand: Good. Good condition paperback. Book may have inscriptions, toning and foxing. Covers may have light wear. There will be no loose pages. Bestandsnummer des Verkäufers 9999-9991532425
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Chinese Food
Verlag:
Viking Pr, New York, New York, U.S.A., 1986
ISBN 10: 014046171X
ISBN 13: 9780140461718
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Mass Market Paperback
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Mass Market Paperback. Zustand: Good to Fair. Some edgewear and creasing of spine and covers,as well some light age toning, otherwise still a good reading copy. Bestandsnummer des Verkäufers NS16716
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Chinese Food (Penguin handbooks)
Verlag:
Penguin Books 1972,1986, 1972
ISBN 10: 014046171X
ISBN 13: 9780140461718
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Paperback
Anbieter: cookbookjj, Pasadena, CA, USA
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Paperback. Zustand: Very Good. reprint. 014046171X VERY GOOD. Bestandsnummer des Verkäufers MAIN001616I
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