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A Concise Encyclopedia of Gastronomy
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A Concise Encyclopedia of Gastronomy
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A Concise Encyclopaedia of Gastronomy
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A Concise Encyclopaedia of Gastronomy
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A Concise Encyclopedia of Gastronomy
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A Concise Encyclopedia of Gastronomy
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Concise Encyclopaedia of Gastronomy
Verlag:
Penguin, London, 1983
ISBN 10: 0140465685
ISBN 13: 9780140465686
Gebraucht
Paperback
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Anbieter: Books & Bygones, Reading, Vereinigtes Königreich
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Paperback. Zustand: Good. Leigh-Pemberton, John (illustrator). First Edition. A testament to a lifetime's dedication, this is the most comprehensive survey of good food ever published, edited by one of the world's most respected writers on food. Including Kiss-me-quick pudding. Bestandsnummer des Verkäufers 19062
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A Concise Encyclopedia of Gastronomy
Anbieter: Cambridge Recycled Books, Cambridge, Vereinigtes Königreich
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A Concise Encyclopedia of Gastronomy
Verlag:
Penguin Books, Harmondsworth, Middlesex, England, 1983
ISBN 10: 0140465685
ISBN 13: 9780140465686
Gebraucht
Paperback
Erstausgabe
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Paperback. Zustand: Very Good+. Reprint; First Printing. Minor shelf wear with tiny ding and original publisher's price sticker to rear. ; First printing in this edition with no other printings listed. Nice tight copy, no names or marks inside, appears unread and near as new. Very heavy book and priced accordingly. ; 832 pages; An excellent reference for traditional old-fashioned cooking. Originally published in 1952 and very much of its period. Bestandsnummer des Verkäufers 31132
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