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- VerlagPenguin
- Erscheinungsdatum1987
- ISBN 10 0140467920
- ISBN 13 9780140467925
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten352
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Charcuterie & French Pork Cookery
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Bestandsnummer des Verkäufers GOR003409628
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Charcuterie & French Pork Cookery
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Fair. A readable copy of the book which may include some defects such as highlighting and notes. Cover and pages may be creased and show discolouration. Bestandsnummer des Verkäufers GOR002426648
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Charcuterie & French Pork Cookery
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Good. The book has been read but remains in clean condition. All pages are intact and the cover is intact. Some minor wear to the spine. Bestandsnummer des Verkäufers GOR002875012
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Charcuterie and French Pork Cookery
Verlag:
Penguin, London, United Kingdom
(1970)
ISBN 10: 0140467920
ISBN 13: 9780140467925
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Soft Cover
Anzahl: 1
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Buchbeschreibung Soft Cover. Zustand: Very Good. Trade paperback, later (1987) printing, 347 pages, drawings; very gently used, spine lightly creased and slightly slanted but tight in binding, crease to back cover top corner, very clean and unmarked throughout, pages fresh and white (none of the usual butter-finger stains). PLEASE NOTE: the Stock Image provided by Abebooks next to my listing is of another printing of this book, NOT my copy. See also our listings for Mueller's The Professional Chef's Book of Charcuterie: Pates, Terrines, Timbales, Galantines, Sausages, and Other Culinary Delights, and for Time-Life's The Good Cook: Terrines, Pates & Galantines. Bestandsnummer des Verkäufers 043160
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Charcuterie & French Pork Cookery
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Buchbeschreibung Soft cover. Zustand: Very Good. No Jacket. A little light shelf and reading wear. Bestandsnummer des Verkäufers 022409
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