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Inhaltsangabe
THE INSPIRATION FOR THE NEW NETFLIX SERIES
'It's not often that a life-changing book falls into one's lap ... Yet Michael Pollan's Cooked is one of them.' SundayTelegraph
'This is a love song to old, slow kitchen skills at their delicious best' Kathryn Huges, GUARDIAN BOOKS OF THE YEAR
The New York Times Top Five Bestseller - Michael Pollan's uniquely enjoyable quest to understand the transformative magic of cooking
Michael Pollan's Cooked takes us back to basics and first principles: cooking with fire, with water, with air and with earth.
Meeting cooks from all over the world, who share their wisdom and stories, Pollan shows how cooking is at the heart of our culture and that when it gets down to it, it also fundamentally shapes our lives.
Filled with fascinating facts and curious, mouthwatering tales from cast of eccentrics, Cooked explores the deepest mysteries of how and why we cook.
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Über die Autorin bzw. den Autor
Michael Pollan is an award-winning author, activist and journalist. His international bestselling books about the way we live today - including How to Change Your Mind, In Defence of Food and Food Rules - combine meticulous reporting with anthropology, philosophy, culture, health and natural history. Time magazine has named him one of the hundred most influential people in the world. He lives in the Bay Area of California with his wife.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagPenguin
- Erscheinungsdatum2014
- ISBN 10 0141975628
- ISBN 13 9780141975627
- EinbandTapa blanda
- SpracheEnglisch
- Anzahl der Seiten480
- Kontakt zum HerstellerNicht verfügbar
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Cooked: A Natural History of Transformation
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Cooked
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Zustand: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. Clean from markings. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,450grams, ISBN:9780141975627. Bestandsnummer des Verkäufers 9240640
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Cooked: A Natural History of Transformation
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Paperback. Zustand: Very Good. Cooked: A Natural History of Transformation This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. Bestandsnummer des Verkäufers 7719-9780141975627
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Cooked: A Natural History of Transformation
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Cooked
Verlag:
Penguin Books UK, 2014
ISBN 10: 0141975628
ISBN 13: 9780141975627
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Kartoniert / Broschiert
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Kartoniert / Broschiert. Zustand: New. Takes us back to basics and first principles: cooking with fire, with water, with air and with earth. Meeting cooks from all over the world, who share their wisdom and stories, this title shows how cooking is at the heart of our culture and that when it get. Bestandsnummer des Verkäufers 5893299
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Cooked
Verlag:
Penguin Books Ltd (UK) Apr 2014, 2014
ISBN 10: 0141975628
ISBN 13: 9780141975627
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -From the author of 'In Defence Of Food' comes this highly enjoyable quest to understand the transformative magic of cooking, and how it sits at the heart of our cultures, shapes family life and provides so much pleasure. Now in paperback.Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld 468 pp. Englisch. Bestandsnummer des Verkäufers 9780141975627
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