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Reseña del editor:
For younger trainees in the hospitality and catering industry.
Product Description:
Book by Stott Trish Revelle Rod
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- VerlagOxford University Press España, S.A.
- Erscheinungsdatum2003
- ISBN 10 0194574636
- ISBN 13 9780194574631
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten112
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Verlag:
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(2005)
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