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- VerlagOUP Oxford
- Erscheinungsdatum2018
- ISBN 10 0198829000
- ISBN 13 9780198829003
- EinbandTapa dura
- Auflage3
- Anzahl der Seiten608
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Dictionary of Food and Nutrition
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A Dictionary of Food and Nutrition
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Hardback. Zustand: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days. This leading dictionary contains over 6,150 entries covering all aspects of food and nutrition, diet and health. With jargon-free definitions and useful appendix material, including RDA lists, it is an essential A-Z for anyone studying, teaching or working with food and nutrition and for those who want to know more about the food they are eating. Bestandsnummer des Verkäufers B9780198829003
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Dictionary of Food and Nutrition
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The Oxford Reference Collection-A Dictionary of Food and Nutrition
Verlag:
Oxford University Press, 2018
ISBN 10: 0198829000
ISBN 13: 9780198829003
Gebraucht
Hardcover
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Hardcover. Zustand: Fine. The Oxford Reference Collection-A Dictionary of Food and Nutrition by David A. Bender. Published by Oxford University Press in 2018. Hardcover ISBN:9780198829003. Collectible item in very fine condition. Bestandsnummer des Verkäufers 0198829003
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