Catering Operations Management - Hardcover

Merricks, Paul ; Jones, Peter

9780304325504: Catering Operations Management

Hardcover

ISBN 10: 0304325503 ISBN 13: 9780304325504

Verlag: Cengage Learning EMEA, 1991

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Details zur Ausgabe

Verlag: Cengage Learning EMEA
Erscheinungsdatum: 1991
Sprache: Englisch
ISBN 10: 0304325503
ISBN 13: 9780304325504
Einband: Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten: 320
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Management of Catering Operations

Merricks, Paul

Verlag: Bloomsbury Publishing Plc, 1986

ISBN 10: 0304325503 ISBN 13: 9780304325504

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Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes K�nigreich

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