Catering Operations Management - Hardcover

Merricks, Paul; Jones, Peter

 
9780304325504: Catering Operations Management
Hardcover
ISBN 10: 0304325503 ISBN 13: 9780304325504
Verlag: Cengage Learning EMEA, 1991

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Verlag
Cengage Learning EMEA
Erscheinungsdatum
1991
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0304325503
ISBN 13 
9780304325504
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
320
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