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Reseña del editor
A presentation of over 200 sauce recipes, arranged by main ingredient and suitable companion dishes. Historical information on the origin of each sauce is provided.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagCassell Illustrated
- Erscheinungsdatum1995
- ISBN 10 0304346306
- ISBN 13 9780304346301
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten160
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