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Reseña del editor:
This book on catering theory for GNVQ and HND students contains updated information on nutrition and menu-planning as well as marketing and meeting consumer needs. Specialist contributions have been made for the food and nutrition and computer chapters.
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- VerlagHodder Arnold H&S
- Erscheinungsdatum1995
- ISBN 10 0340630744
- ISBN 13 9780340630747
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten605
- Bewertung
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The Theory of Catering
Verlag:
Hodder & Stoughton
(1995)
ISBN 10: 0340630744
ISBN 13: 9780340630747
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Paperback
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Bestandsnummer des Verkäufers GOR001030517
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The Theory of Catering
Verlag:
Hodder & Stoughton
(1995)
ISBN 10: 0340630744
ISBN 13: 9780340630747
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Paperback
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Fair. A readable copy of the book which may include some defects such as highlighting and notes. Cover and pages may be creased and show discolouration. Bestandsnummer des Verkäufers GOR001098901
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The Theory of Catering
Verlag:
Hodder Arnold H&S 05/10/1995
(1995)
ISBN 10: 0340630744
ISBN 13: 9780340630747
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Buchbeschreibung Zustand: Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. . Bestandsnummer des Verkäufers 7719-9780340630747
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The Theory of Catering
Verlag:
Hodder Arnold HandS
(1995)
ISBN 10: 0340630744
ISBN 13: 9780340630747
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Paperback
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Used; Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. This book is in good condition but will show signs of previous ownership. Please expect some creasing to the spine and/or minor damage to the cover. Aged book. Tanned pages and age spots, however, this will not interfere with reading. Damaged cover. The cover of is slightly damaged for instance a torn or bent corner. Bestandsnummer des Verkäufers CHL8718433
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The Theory of Catering
Verlag:
Hodder Arnold H&S 05/10/1995
(1995)
ISBN 10: 0340630744
ISBN 13: 9780340630747
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Buchbeschreibung Zustand: Very Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee. Bestandsnummer des Verkäufers 6545-9780340630747
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The Theory of Catering
Verlag:
Hodder & Stoughton
(1995)
ISBN 10: 0340630744
ISBN 13: 9780340630747
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Buchbeschreibung Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Bestandsnummer des Verkäufers M00340630744-V
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Theory of Catering
Verlag:
Hodder Education Group
(1995)
ISBN 10: 0340630744
ISBN 13: 9780340630747
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Buchbeschreibung Zustand: Good. Ships from the UK. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Bestandsnummer des Verkäufers 38589248-20
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The Theory of Catering
Verlag:
Hodder Arnold HandS
(1995)
ISBN 10: 0340630744
ISBN 13: 9780340630747
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Used; Good. **SHIPPED FROM UK** We believe you will be completely satisfied with our quick and reliable service. All orders are dispatched as swiftly as possible! Buy with confidence! Greener Books. Bestandsnummer des Verkäufers mon0001934476
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The Theory of Catering
Verlag:
Hodder Arnold HandS
(1995)
ISBN 10: 0340630744
ISBN 13: 9780340630747
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Paperback
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Used; Very Good. ***Simply Brit*** Welcome to our online used book store, where affordability meets great quality. Dive into a world of captivating reads without breaking the bank. We take pride in offering a wide selection of used books, from classics to hidden gems, ensuring there is something for every literary palate. All orders are shipped within 24 hours and our lightning fast-delivery within 48 hours coupled with our prompt customer service ensures a smooth journey from ordering to delivery. Discover the joy of reading with us, your trusted source for affordable books that do not compromise on quality. Bestandsnummer des Verkäufers 3768658
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The theory of catering
Verlag:
Hodder & Stoughton
(1995)
ISBN 10: 0340630744
ISBN 13: 9780340630747
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Buchbeschreibung Zustand: Good. SHIPS FROM USA. Used books have different signs of use and do not include supplemental materials such as CDs, Dvds, Access Codes, charts or any other extra material. All used books might have various degrees of writing, highliting and wear and tear and possibly be an ex-library with the usual stickers and stamps. Dust Jackets are not guaranteed and when still present, they will have various degrees of tear and damage. All images are Stock Photos, not of the actual item. book. Bestandsnummer des Verkäufers 0340630744-R
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