CEREAL GRAINS: PROPERTIES, PROCESSING, AND NUTRITIONAL ATTRIBUTES - Hardcover

Buch 11 von 14: Food Preservation Technology

O. Serna-Saldivar

 
9780367270285: CEREAL GRAINS: PROPERTIES, PROCESSING, AND NUTRITIONAL ATTRIBUTES
Hardcover
ISBN 10: 0367270285 ISBN 13: 9780367270285
Verlag: T&F/INDIA, 2019

Inhaltsangabe

CEREAL GRAINS: PROPERTIES, PROCESSING, AND NUTRITIONAL ATTRIBUTES by O. Serna-Saldivar, T&F/INDIA, 9780367270285

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Verlag
T&F/INDIA
Erscheinungsdatum
2019
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0367270285
ISBN 13 
9780367270285
Einband
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