Sacred Cows And Hot Potatoes: Agrarian Myths And Agricultural Policy - Hardcover

Browne, William P.; Skees, Jerry R.; Swanson, Louis E.; Thompson, Paul

 
9780367286521: Sacred Cows And Hot Potatoes: Agrarian Myths And Agricultural Policy
Hardcover
ISBN 10: 0367286521 ISBN 13: 9780367286521
Verlag: Taylor & Francis Ltd, 2019

Inhaltsangabe

Sacred Cows and Hot Potatoes challenges many of the assumptions of current agricultural policies—such as equating "farm" with "rural," high farm prices with high farm incomes, or farm programs with food programs—and examines the agrarian roots of these policies. From the origins of agrarian myths to the latest controversies over farming and the environment, this book provides an overview of the use and abuse of agrarian values in policymaking. Illustrated with pictures, cartoons, and graphs, the book will appeal to a broad audience, including policymakers, rural sociologists, agricultural economists, political scientists, ethicists, and the interested public.

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Über die Autorin bzw. den Autor

"William P. Browne, Jerry R. Skees, Louis E, Swason"

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Verlag
Taylor & Francis Ltd
Erscheinungsdatum
2019
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0367286521
ISBN 13 
9780367286521
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
151
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