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Working a Duck: The Arts of Raising, Cooking, and Eating Duck, and of Matching Duck With Wine, Including More Than 75 Recipes for Sauces, Soups, Salads - Hardcover
Inhaltsangabe
Serves as a source of cooking techniques and culinary styles appropriate for the various parts of the duck by giving recipes for sauces, soups, appetizers, entrees, and barbeque
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Working a Duck
Verlag:
Doubleday (edition First Edition), 1993
ISBN 10: 0385422601
ISBN 13: 9780385422604
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Zustand: Acceptable. PLEASE NOTE: FORMER LIBRARY BOOK. IT MAY HAVE IDENTIFYING STAMPS, MARKS, STICKERS, ETC. Former Library book. hardcover 100% of proceeds go to charity! Acceptable reading copy with obvious signs of use, wear, and/or cosmetic issues. Item is complete and remains readable despite notable condition issues. Bestandsnummer des Verkäufers J-05-5022
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Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
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Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Bestandsnummer des Verkäufers G0385422601I4N00
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Working a Duck
Verlag:
Doubleday Religious Publishing Group, The, 1993
ISBN 10: 0385422601
ISBN 13: 9780385422604
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Hardcover
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
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Working a Duck
Verlag:
Doubleday, New York, 1993
ISBN 10: 0385422601
ISBN 13: 9780385422604
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Hardcover
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Anbieter: Abacus Bookshop, Pittsford, NY, USA
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hardcover. Zustand: Fine copy in fine dust jacket. 1st. Square 8vo, 187 pp. Bestandsnummer des Verkäufers 108418
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