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Working a Duck: The Arts of Raising, Cooking, and Eating Duck, and of Matching Duck With Wine, Including More Than 75 Recipes for Sauces, Soups, Salads - Hardcover

 
9780385422604: Working a Duck: The Arts of Raising, Cooking, and Eating Duck, and of Matching Duck With Wine, Including More Than 75 Recipes for Sauces, Soups, Salads

Inhaltsangabe

Book by Phillips Melicia

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Reseña del editor

Serves as a source of cooking techniques and culinary styles appropriate for the various parts of the duck by giving recipes for sauces, soups, appetizers, entrees, and barbeque

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

  • VerlagDoubleday
  • Erscheinungsdatum1993
  • ISBN 10 0385422601
  • ISBN 13 9780385422604
  • EinbandTapa dura
  • SpracheEnglisch

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Phillips, Melicia
Verlag: Doubleday, 1993
ISBN 10: 0385422601 ISBN 13: 9780385422604
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Anbieter: HPB Inc., Dallas, TX, USA

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Hardcover. Zustand: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!. Bestandsnummer des Verkäufers S_400580982

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Phillips, Melicia & Sean O. McElroy
Verlag: Doubleday, New York, 1993
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hardcover. Zustand: Fine copy in fine dust jacket. 1st edition. Square 8vo, 187 pp. Bestandsnummer des Verkäufers 108418

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Melicia Phillips & Sean O. McElroy
Verlag: Doubleday, 1992
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Hardcover. Zustand: As New. Zustand des Schutzumschlags: Excellent Dust Jacket. A Nice Clean, Square, Unmarked Copy ; Both Book and Dust Jacket are just about As New. This hardcover book has 187 pages of duck recipes. The copyright page shows 1992 as the published date. We always ship in a sturdy box. Bestandsnummer des Verkäufers 16828

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Phillips, Melicia & Sean O. McElroy
ISBN 10: 0385422601 ISBN 13: 9780385422604
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Anbieter: cookbookjj, Pasadena, CA, USA

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Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: good. First. VERY GOOD scratched dj. Bestandsnummer des Verkäufers MAIN009800I

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Verlag: Doubleday, 1993
ISBN 10: 0385422601 ISBN 13: 9780385422604
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