The Summer Shack Cookbook: The Complete Guide to Shore Food - Hardcover

White, Jasper

 
9780393052381: The Summer Shack Cookbook: The Complete Guide to Shore Food
Hardcover
ISBN 10: 0393052389 ISBN 13: 9780393052381
Verlag: W W NORTON & CO, 2007

Inhaltsangabe

The chef and owner of New England's four Summer Shack restaurants presents a collection of two hundred easy-to-prepare seafood dishes including Caribbean Callaloo, Lobster Rolls, and Portuguese Fisherman's Stew, in a volume that is complemented by illustrated seafood preparation tips.

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Über die Autorin bzw. den Autor

Jasper White is chef and partner of the Summer Shack restaurants. He is the author of The Summer Shack Cookbook, 50 Chowders, Lobster at Home, and Cooking from New England. He lives in Boston, Massachusetts.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
W W NORTON & CO
Erscheinungsdatum
2007
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0393052389
ISBN 13 
9780393052381
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
380
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Nicht verfügbar

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