The Lost Ravioli Recipes of Hoboken: A Search for Food and Family - Hardcover

Schenone, Laura

 
9780393061468: The Lost Ravioli Recipes of Hoboken: A Search for Food and Family
Hardcover
ISBN 10: 0393061469 ISBN 13: 9780393061468
Verlag: W W NORTON & CO, 2007

Inhaltsangabe

A recipe-laden account traces the author's quest to retrieve her great-grandmother's elusive ravioli recipe, a journey that took her throughout her home stateof New Jersey and her family's homeland of Liguria into the circles of numerous relatives, where she reconnected with her heritage and collected a variety of authentic recipes

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Über die Autorin bzw. den Autor

Laura Schenone is the author of the James Beard Award–winning A Thousand Years Over a Hot Stove and The Lost Ravioli Recipes of Hoboken. She lives in New Jersey with her family and dog Lily.

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Verlag
W W NORTON & CO
Erscheinungsdatum
2007
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0393061469
ISBN 13 
9780393061468
Einband
Gebundene Ausgabe
Auflage
1
Anzahl der Seiten
326
Kontakt zum Hersteller
Giunti Editore
n.pederzini@terminaldistribuzione.com

Via Bruno Buozzi, 24/26,
Granarolo dell'Emilia BO,
40057
Italien

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