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Searing Inspiration: Fast, Adaptable Entrees and Fresh Pan Sauces: Fast, Adaptable Entrées and Fresh Pan Sauces - Hardcover

Volland, Susan

 
9780393292411: Searing Inspiration: Fast, Adaptable Entrees and Fresh Pan Sauces: Fast, Adaptable Entrées and Fresh Pan Sauces
Hardcover
ISBN 10: 039329241X ISBN 13: 9780393292411
Verlag: WW Norton & Co, 2018

Inhaltsangabe

Sear, deglaze, enhance, and serve: flavorful dinners can be that simple. In her unique, approachable style, Susan Volland first explains how to skillfully wield a hot skillet to sear entrées, then shows how a sauce can be made quickly in that same hot pan.Searing Inspiration

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Susan Volland is a classically trained chef and cookbook collaborator based in Seattle. She is the author of Searing Inspiration and Mastering Sauces, named a Best Cookbook of the Year by the Washington Post and the Chicago Tribune.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
WW Norton & Co
Erscheinungsdatum
2018
Sprache
Englisch
ISBN 10 
039329241X
ISBN 13 
9780393292411
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
234
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
preigu
mail@preigu.de

Lengericher Landstr. 19
Osnabrück
49078
Deutschland