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Inhaltsangabe
Detailed commentaries on all the basic techniques of cooking are followed by recipes that lavishly apply the principles of boiling, roasting, broiling, braising, sauteing, frying, and baking
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Suchergebnisse für James Beard's Theory and Practice of Good Cooking
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James Beard's Theory & Practice of Good Cooking
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Karl Stuecklen (illustrator). Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Bestandsnummer des Verkäufers G0394484932I3N01
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Karl Stuecklen (illustrator). Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Bestandsnummer des Verkäufers G0394484932I3N01
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Karl Stuecklen (illustrator). Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Bestandsnummer des Verkäufers G0394484932I3N00
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James Beard's Theory & Practice of Good Cooking
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Karl Stuecklen (illustrator). Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Bestandsnummer des Verkäufers G0394484932I3N01
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James Beard's Theory and Practice of Good Cooking
Verlag:
Knopf Doubleday Publishing Group, 1977
ISBN 10: 0394484932
ISBN 13: 9780394484938
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Hardcover
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Zustand: Good. Karl Stuecklen (illustrator). Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Bestandsnummer des Verkäufers GRP73410378
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James Beard's Theory and Practice of Good Cooking
Verlag:
Knopf Doubleday Publishing Group, 1977
ISBN 10: 0394484932
ISBN 13: 9780394484938
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Hardcover
Anbieter: Better World Books: West, Reno, NV, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Karl Stuecklen (illustrator). Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Bestandsnummer des Verkäufers GRP73410378
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