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Book by Pepin Jacques
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Reseña del editor:
Collects recipes for foods such as veal roast, venison steak, lobster mousse, poached sole, escargot stew, shrimp Creole, and fine-herb omelet
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- VerlagRandom House USA Inc
- Erscheinungsdatum1987
- ISBN 10 039454658X
- ISBN 13 9780394546582
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten360
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Jacques Pepin's the Art of Cooking: Superb Recipes that Familiarize You with the Most Important Cooking Techniques, Vol. 1
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JACQUES PEPIN'S THE ART OF COOKI
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Jacques Pepin's the Art of Cooking: Superb Recipes that Familiarize You with the Most Important Cooking Techniques, Vol. 1
Verlag:
Alfred A. Knopf
(1987)
ISBN 10: 039454658X
ISBN 13: 9780394546582
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Hardcover
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