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Book by Hom Ken
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Reseña del editor:
The world-renowned culinary expert shares a collection of 150 delectable Chinese recipes adapted for the modern American table, including such dishes as Iceberg Lettuce-Egg Drop Soup, Barbecued Spareribs, and Moo Goo Gai Pan. 25,000 first printing. Tour.
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- VerlagAlfred a Knopf Inc
- Erscheinungsdatum1997
- ISBN 10 0394587588
- ISBN 13 9780394587585
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten319
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EASY FAMILY RECIPES FROM A CHINE
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